La nueva gama de productos 226ERS High Fructose ha sido desarrollada con el equipo ciclista profesional Movistar, acorde a sus necesidades y los recientes estudios que avalan las ventajas de su composición formada por diez partes de maltodextrina y ocho de fructosa.
La relación 10:8 (ó 1:0,8) permite que los hidratos de carbono puedan ser absorbidos en el intestino por diferentes transportadores, aumentando su tasa de asimilación y oxidación por encima de los 60 g/h. Los ciclistas profesionales llegan a poder tolerar el doble y ciclistas de buen nivel deportivo superan los 80 g/h.
La maltodextrina permite controlar el peso molecular/osmolaridad, y se absorbe a través del transportador SLGT-1, convirtiéndose en glucosa rápidamente. Posee un alto índice glucémico, liberando energía al instante, y un rápido vaciado gástrico por su gran peso molecular y su baja osmolaridad, favoreciendo la digestión y asimilación.
A mejorar: Es fácil que la boquilla del envoltorio salga volando.
La fructosa es absorbida por transportadores GLUT5 (diferentes a los que absorben otros hidratos de carbono), y se dirige del intestino al hígado a través de transportadores GLUT2 que rellenan los depósitos de glucógeno hepáticos, vaciados durante la práctica deportiva intensa. Su asimilación y liberación energética es gradual pero presenta intolerancia en un algunas personas o si se consume en exceso, pero se puede mejorar adaptando al organismo a su ingesta.
Por este motivo conviene acostumbrarse a estos geles previamente, tomarlos en la segunda mitad de una sesión larga y/o en actividades de alta intensidad, para disponer de un aporte energético rápido sin riesgo a padecer problemas gastrointestinales. Se puede y se recomienda complementarlos con sus geles High Energy (formulados con ciclodextrina - más compleja y de asimilación prolongada), durante la primera parte de una actividad de fondo.
Están disponibles en tres sabores (fresa, plátano y cola), moderadamente intensos y dulces, y con cierta densidad, lo que evita que no se derramen al abrirlos como ocurre con otros más líquidos. Los envoltorios se abren fácilmente desgarrándolos. Cada gel aporta 55 gramos de hidratos (cinco más que los geles High Energy), 250 mg de sodio, 220 kcal, y opcionalmente 100 mg de cafeína (sólo el sabor cola). Son aptos para veganos, sin gluten y están en la Cologne List, certificando que 226ERS no utiliza sustancias prohibidas por la WADA (World Anti-Doping Agency).
Lo mejor: Formulación.
226ERS también ha lanzado una bebida con las mismas características, aportando hasta 87 gramos de carbohidratos por bidón (500 ml), 347 Kcal y 500 mg de sodio, disponible en sabor neutro o sandía, comercializándose en cajas de nueve sobres monodosis de 90 gramos (31,50 €), o en bolsa de 1 kg con un dosificador (33 €).
FICHA TÉCNICA
- Sabores: Fresa, plátano o cola (con 100 mg de cafeína).
- Opciones: Bebida en sobres de 87 g (31,50 € / 9 u.) o granel (33 € / kg).
- Precio: 2,70 € (unidad), 64,80 € (caja 24 u.)
Más información en www.226ers.com.
