Alimentación: 11 mitos falsos o discutibles

Como sucede en el ciclismo, en el ámbito de la nutrición también existen una serie de mitos o creencias instauradas en la cultura popular que conviene revisar analizando la literatura científica reciente. Veamos unos cuantos mitos mostrados en el libro de Aitor Sánchez “Mi dieta cojea”.
Yago Alcalde. www.ciclismoyrendimiento.com -
No te creas todo lo que te cuentan